Desarrollo rural, agricultura y seguridad alimentaria nutricional

La AECID posiciona el Derecho Humano a la Alimentación como prioridad estratégica de la cooperación española en desarrollo rural, agricultura sostenible y seguridad alimentaria nutricional, alineada con el ODS 2 “Hambre cero”. Este enfoque transforma sistemas agroalimentarios, potencia medios de vida rurales dignos y garantiza respuestas humanitarias efectivas ante crisis alimentarias globales.

¿Qué hace la AECID en desarrollo rural y seguridad alimentaria?

La AECID trabaja con un enfoque multidimensional que integra:

• Seguridad Alimentaria y Nutricional.
• Agricultura, Silvicultura y Pesca.
• Cadenas de valor agroalimentarias.
• Investigación agraria.
• Sistemas agroalimentarios sostenibles.
• Agroindustrias.
• Derecho Humano a la Alimentación.

Cada área emplea intervenciones específicas pero interconectadas, con un objetivo común: garantizar disponibilidad, acceso y utilización adecuada de alimentos culturalmente apropiados.

Transición social, ecológica y económica

En línea con la Agenda 2030, el Plan Director de la Cooperación Española fija como objetivo e hilo conductor la promoción de una triple transición social, económica y ecológica. La aproximación de la Cooperación Española al sector “Desarrollo Rural, Agricultura, Seguridad Alimentaria y Nutrición” (DRASAN) se basará en el derecho humano a la alimentación como eje vertebrador de la respuesta a la transición social. Se prestará especial atención a la lucha contra la desnutrición y la malnutrición, el papel de la defensa de la biodiversidad y el apoyo a la agroecología para afianzar la transición ecológica. Y se apoyará el fortalecimiento de se reforzarán políticas públicas que garanticen el acceso equitativo de los pequeños agricultores a recursos productivos que mejoren las condiciones de vida en comunidades rurales, facilitando su participación en los mercados en condiciones justas, y promoviendo oportunidades para las nuevas generaciones en el marco de una transición económica sostenible.

Derecho Humano a la Alimentación: el eje vertebrador

La AECID asume el Derecho Humano a la Alimentación como seña de identidad, reconociendo que todas las personas tienen derecho a una alimentación adecuada, segura, suficiente, saludable y nutritiva, libre de hambre. Este enfoque de derechos aborda determinantes estructurales como:

• Acceso a la tierra y reforma agraria.
• Acceso al agua para riego y consumo.
• Recursos naturales y conservación ambiental.
• Medios de vida rurales: agricultura familiar, pesca artesanal, ganadería extensiva.
• Enfoque de género transversal y empoderamiento de mujeres rurales.
• Adaptación al cambio climático en sistemas productivos.

Sistemas agroalimentarios sostenibles y cadenas de valor

La AECID impulsa sistemas agroalimentarios sostenibles que conectan producción primaria, transformación, comercialización y consumo, priorizando pequeños productores, cooperativas y pueblos indígenas. Las intervenciones incluyen:

• Consolidar las cadenas de valor agroalimentarias inclusivas.
• Apoyo a agroindustrias locales y transformación de productos.
• Investigación agraria, pesquera y forestal adaptada a contextos locales.
• Infraestructuras rurales: caminos, mercados, almacenamiento.
• Organización de productores y acceso a mercados.

Respuesta humanitaria ante crisis alimentarias

Frente a la crisis mundial de alimentos, conflictos armados, cambio climático y plagas como la langosta del desierto, la AECID despliega asistencia alimentaria de emergencia que garantiza acceso temporal a alimentos nutritivos suficientes. Los programas priorizan:

• Nutrición infantil y prevención de desnutrición aguda.
• Mujeres embarazadas y lactantes.
• Protección y seguridad alimentaria en campamentos.
• Complemento nutricional a dietas locales insuficientes.

Enfoque integral de la cooperación en desarrollo rural

En resumen, la AECID transforma el desarrollo rural, agricultura y la seguridad alimentaria: mediante un modelo integral de cooperación que articula:

• El derecho humano a la alimentación.
• Sistemas agroalimentarios sostenibles.
• Igualdad de género.
• Respuesta humanitaria.